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Questão FC549414

Um indivíduo consumiu alimentos ao longo de um dia, os quais forneceram 2 000 kcal, sendo 50% desse valor oriundo da ingestão de carboidratos. Assinale a alternativa que apresenta

Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares

VUNESP · 2020

Um indivíduo consumiu alimentos ao longo de um dia, os quais forneceram 2 000 kcal, sendo 50% desse valor oriundo da ingestão de carboidratos. Assinale a alternativa que apresenta a quantidade de carboidratos consumida em gramas.

  1. 100.
  2. 180.
  3. 200.
  4. 250.
  5. 300.
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Gabarito

D

Comentário do professor

O enunciado informa ingestão total de 2000 kcal, com 50% provenientes de carboidratos. Isso significa que a energia vinda dos carboidratos é de 1000 kcal.

Sabendo que 1 g de carboidrato fornece \(4\ \text{kcal}\), transformamos calorias em massa pela divisão da energia pelo rendimento por grama.

Aplicando a fórmula:
\( \text{g de carboidratos} = \dfrac{1000\ \text{kcal}}{4\ \text{kcal/g}} = 250\ \text{g} \).

Portanto, a quantidade de carboidratos consumida ao longo do dia foi de 250 g.

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