Questão FC549414
Um indivíduo consumiu alimentos ao longo de um dia, os quais forneceram 2 000 kcal, sendo 50% desse valor oriundo da ingestão de carboidratos. Assinale a alternativa que apresenta
Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares
VUNESP · 2020
Um indivíduo consumiu alimentos ao longo de um dia, os quais forneceram 2 000 kcal, sendo 50% desse valor oriundo da ingestão de carboidratos. Assinale a alternativa que apresenta a quantidade de carboidratos consumida em gramas.
- 100.
- 180.
- 200.
- 250.
- 300.
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Gabarito
D
Comentário do professor
O enunciado informa ingestão total de 2000 kcal, com 50% provenientes de carboidratos. Isso significa que a energia vinda dos carboidratos é de 1000 kcal.
Sabendo que 1 g de carboidrato fornece \(4\ \text{kcal}\), transformamos calorias em massa pela divisão da energia pelo rendimento por grama.
Aplicando a fórmula:
\( \text{g de carboidratos} = \dfrac{1000\ \text{kcal}}{4\ \text{kcal/g}} = 250\ \text{g} \).
Portanto, a quantidade de carboidratos consumida ao longo do dia foi de 250 g.
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