Monossacarídeos constituem o tipo mais simples de carboidrato. Fazem parte dessa classificação:

Gabarito

A

Comentário do professor

Frutose e galactose são monossacarídeos, ou seja, carboidratos simples que não se hidrolisam em açúcares menores. Têm a fórmula geral \(C_nH_{2n}O_n\) e são hexoses, com seis átomos de carbono.

A frutose é uma cetose (grupo carbonila na posição interna) muito doce, presente em frutas e no mel; combina-se com glicose para formar a sacarose. A galactose é uma aldohexose (grupo aldeído na extremidade) e é epímera à glicose, participando da formação da lactose quando se liga à glicose.

Ambas são fontes de energia e servem como blocos estruturais para dissacarídeos e polissacarídeos importantes no metabolismo humano.