Questão FC549418
A glicose é prioritariamente armazenada no fígado na forma de
Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares
VUNESP · 2016
A glicose é prioritariamente armazenada no fígado na forma de
- acetaldeído.
- triacilglicerol.
- glicogênio.
- fosfolipídeo.
- apolipoproteína.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
Glicogênio é o polímero de reserva de glicose no fígado, formado por unidades de glicose unidas em cadeias ramificadas. Sua estrutura apresenta ligações α-1,4 nas cadeias lineares e ligações α-1,6 nos pontos de ramificação.
A principal função do glicogênio hepático é manter a glicemia estável. Quando a glicose sanguínea cai, ocorre glicogenólise no fígado, liberando glicose para circulação e garantindo fornecimento para órgãos dependentes, como o cérebro.
A síntese do glicogênio, chamada glicogênese, é estimulada pela insulina, enquanto a degradação é estimulada por glucagon e adrenalina. Enzimas-chave são a glicogênio sintase e a glicogênio fosforilase.
Armazenar glicose como glicogênio é vantajoso porque reduz efeitos osmóticos da glicose livre e permite liberação rápida quando necessário. O fígado contém, em média, cerca de 70–100 g de glicogênio em jejum.
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