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Questão FC549469

Alguns estratos da população brasileira ainda enfrentam carências nutricionais importantes, dentre elas a de ferro. Desta forma, o Programa Nacional de Suplementação de Ferro (Mini

Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares

VUNESP · 2019

Alguns estratos da população brasileira ainda enfrentam carências nutricionais importantes, dentre elas a de ferro. Desta forma, o Programa Nacional de Suplementação de Ferro (Ministério da Saúde, 2013), por meio de seu manual de condutas gerais, apresenta algumas recomendações para reduzir tal deficiência, por exemplo,

  1. suplementação profilática de sulfato ferroso para adolescentes e mulheres em idade fértil com dose de 1 mg de ferro elementar/kg, diariamente.
  2. suplementação profilática de sulfato ferroso para crianças de 6 a 24 meses com dose de 1 mg de ferro elementar/kg, diariamente.
  3. fortificação de farinha de milho e farinha de trigo integral com, no mínimo, 7 mg, e, no máximo, 9 mg de ferro em 100 g.
  4. utilização na alimentação da criança de dois sachês/dia de micronutrientes em pó, dissolvidos em água, a partir do 6º mês de vida até a criança completar 24 meses de idade, ininterruptamente.
  5. suplementação profilática de sulfato ferroso para gestantes no primeiro trimestre de gestação, com dose de 10 mg de ferro elementar, diariamente.
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Gabarito

B

Comentário do professor

Suplementação profilática com sulfato ferroso é indicada para crianças de 6 a 24 meses devido ao alto risco de deficiência de ferro nessa faixa etária. A medida visa prevenir anemia ferropriva durante o período de rápido crescimento e aumento das necessidades de ferro.

A dose recomendada é de 1 mg de ferro elementar/kg por dia, via oral. Para calcular: \( \text{dose (mg/dia)} = \text{peso (kg)} \times 1\ \text{mg/kg} \).
Exemplo: criança de 10 kg recebe \(10 \times 1 = 10\ \text{mg}\) de ferro elementar/dia.

Use sulfato ferroso na forma prescrita e dê preferência à administração com alimentos ricos em vitamina C para melhorar absorção. Evitar oferta concomitante com leite, chá ou antiácidos que reduzem a absorção. Monitorar tolerabilidade e efeitos gastrointestinais e seguir protocolo local para duração e acompanhamento.

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