De acordo com Nutrição clínica no adulto (2019), assinale a alternativa que apresenta corretamente um aminoácido essencial e um não essencial, respectivamente.

Gabarito

D

Comentário do professor

A alternativa D está correta: Lisina é um aminoácido essencial e Serina é um aminoácido não essencial.

A lisina não é sintetizada em quantidades suficientes pelo organismo humano, por isso deve ser obtida pela dieta. É um aminoácido básico essencial na síntese proteica, importante para a estrutura do colágeno (crosslinking enzimático via lisil oxidase) e atua como precursor de carnitina, influenciando crescimento e cicatrização.

A serina é produzida endogenamente a partir do 3‑fosfoglicerato da via glicolítica e pela interconversão com a glicina via serina hidroximetiltransferase. Participa do metabolismo de um‑carbono e da síntese de fosfolipídios e esfingolipídios; por isso, em condições fisiológicas não é necessária na dieta.