Questão FC549519
O excesso de ingestão de proteínas na dieta aumenta a excreção urinária de
Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares
VUNESP · 2016
O excesso de ingestão de proteínas na dieta aumenta a excreção urinária de
- quilomícron.
- coenzima A.
- glioxilato.
- ureia.
- oxaloacetato.
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Gabarito
D
Comentário do professor
A ingestão excessiva de proteínas eleva a excreção urinária de ureia.
As proteínas são quebradas em aminoácidos; pela deaminação aparecem grupos amina que originam amônia. No fígado a amônia tóxica é convertida em ureia através do ciclo da ureia, cuja fórmula é \( \mathrm{NH_2CONH_2} \).
A ureia entra na corrente sanguínea e é medida como nitrogênio ureico sanguíneo (BUN). Nos rins a ureia é filtrada e parcialmente reabsorvida; quando a produção aumenta por maior catabolismo proteico, a carga tubular sobe e mais ureia é eliminada na urina.
Clinicamente, uma dieta rica em proteínas ou maior degradação protéica eleva o BUN e a excreção urinária de ureia, enquanto insuficiência renal pode reduzir sua eliminação.
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