Questão FC549526
A albumina é uma proteína globular, constituída por cadeia polipeptídica, sintetizada pelo fígado e, entre outras características,
Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares
VUNESP · 2012
A albumina é uma proteína globular, constituída por cadeia polipeptídica, sintetizada pelo fígado e, entre outras características,
- é responsável pela manutenção da pressão arterial sistêmica.
- ao contrário de outras proteínas, não faz o transporte de pequenas moléculas, ânions e cátions.
- apresenta-se conjugada aos lipídios, formando a lipoproteína mais abundante do plasma.
- é uma das ferramentas utilizadas como marcador do estado nutricional.
- é um indicador do estoque de ferro do organismo.
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Gabarito
D
Comentário do professor
A albumina é produzida pelo fígado e constitui o principal componente proteico do plasma. Por refletir as reservas proteicas corporais, é utilizada como marcador do estado nutricional.
Como tem meia-vida relativamente longa (≈20 dias), mudanças nos níveis séricos apontam mais para desnutrição crônica do que para alterações nutricionais agudas.
Baixa concentração de albumina (hipoalbuminemia) pode indicar déficit proteico e menor massa magra quando correlacionada com história clínica e medidas antropométricas.
É essencial interpretar o exame em conjunto com sinais clínicos e outros exames, porque inflamação, função hepática, perdas renais e alterações de hidratação também afetam os níveis plasmáticos.
Para acompanhar resposta nutricional em curto prazo, costuma-se associar a avaliação da albumina a marcadores de resposta aguda e à pré-albumina quando indicado.
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