Óleos minerais podem ser utilizados em algumas condições clínicas, como constipação intestinal, tendo como efeito colateral a má-absorção, principalmente, de

Gabarito

Certo

Comentário do professor

O uso de óleos minerais no intestino cria uma camada oleosa que impede o contato adequado entre as gorduras alimentares, as enzimas lipolíticas e os sais biliares necessários para formar micelas.

Sem micelas, a solubilização e transporte das vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) ficam comprometidos, levando à má-absorção dessas vitaminas.

Na prática isso pode resultar em sinais clínicos: deficiência de vitamina K com tendência a sangramentos, de vitamina D com risco de osteomalacia/racismo, de vitamina A com alterações visuais e de vitamina E com risco de neuropatia e hemólise.

O efeito é habitualmente reversível após suspensão do óleo, mas o uso prolongado exige monitorização das vitaminas lipossolúveis.