Questão FC549578
Para o paciente oncológico com anorexia, o Consenso Nacional de Nutrição Oncológica (INCA, Ministério da Saúde, 2015) apresenta algumas propostas de tratamento de tal distúrbio, co
Nutrição Clínica e Dietoterapia
VUNESP · 2024
Para o paciente oncológico com anorexia, o Consenso Nacional de Nutrição Oncológica (INCA, Ministério da Saúde, 2015) apresenta algumas propostas de tratamento de tal distúrbio, como
- aumentar o volume de alimentos por refeição.
- ofertar suplemento normocalórico e hiperproteico palatável uma vez ao dia.
- evitar fazer pequenas refeições ao longo do dia.
- ofertar de duas a três refeições ao dia.
- aumentar a densidade calórica e proteica das refeições.
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Gabarito
Errado
Comentário do professor
Densidade calórica e proteica significa concentrar energia e proteínas nos alimentos para que o paciente ingira menos volume e ainda assim atinja as necessidades nutricionais. Isso é essencial na anorexia oncológica, quando a ingestão espontânea cai.
Ao oferecer preparações mais calóricas e proteicas, reduz-se a necessidade de grandes porções, minimizando a sensação de saciedade e a fadiga associada às refeições. Isso facilita a ingestão total diária.
Práticas comuns incluem o uso de fortificantes (leite em pó, óleos, queijos), a escolha de receitas energéticas e o emprego de suplementos nutricionais orais quando necessário. Refeições pequenas e frequentes potencializam o efeito.
O objetivo é preservar a massa magra, melhorar tolerância ao tratamento e reduzir complicações. A estratégia deve ser individualizada e acompanhada por equipe multiprofissional.
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