Questão FC549598
Na composição nutricional do plano alimentar indicado para indivíduos com diagnóstico de diabetes mellitus do tipo 2 (DM2), segundo as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabete
Nutrição Clínica e Dietoterapia
VUNESP · 2025
Na composição nutricional do plano alimentar indicado para indivíduos com diagnóstico de diabetes mellitus do tipo 2 (DM2), segundo as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2024), recomenda-se
- a perda, no mínimo, de 10% do peso corporal inicial para melhora do controle glicêmico.
- o consumo de 50 g de fibras dietéticas para atenuar a hiperglicemia pós-prandial.
- uma dieta balanceada, com restrição de carboidratos simples ou refinados de rápida absorção.
- o uso de suplementos nutricionais somente como substitutos das refeições noturnas.
- somente alimentos de baixa carga glicêmica.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A alternativa correta indica uma dieta balanceada com restrição de carboidratos simples ou refinados de rápida absorção para indivíduos com diabetes mellitus tipo 2 (DM2).
Carboidratos de rápida absorção elevam acentuadamente a glicemia pós‑prandial, dificultam o controle da hemoglobina glicada e contribuem para ganho de peso e risco cardiovascular.
Substituir esses carboidratos por fontes de absorção mais lenta e ricas em fibra, como grãos integrais, leguminosas, frutas inteiras e vegetais, reduz picos glicêmicos, melhora perfil lipídico e favorece manejo do peso.
Na prática, isso implica limitar bebidas açucaradas, doces e produtos ultraprocessados, distribuir carboidratos ao longo do dia e individualizar o plano conforme necessidades energéticas, medicamentos e metas glicêmicas.
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