Questão FC549680
Para pacientes que apresentam processos crônicos de gastrite atrófica, a conduta nutricional mais apropriada é oferecer dieta
Nutrição Clínica e Dietoterapia
VUNESP · 2012
Para pacientes que apresentam processos crônicos de gastrite atrófica, a conduta nutricional mais apropriada é oferecer dieta
- semilíquida, sem irritantes da mucosa gástrica e hiperglicídica.
- de consistência normal, após períodos intercalados de jejum de 4h.
- hipolipídica, volume diminuído e fracionamento aumentado.
- líquida restrita, hipoglicídica e volume aumentado.
- hiperproteica, volume aumentado e fracionamento diminuído.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A conduta indicada para pacientes com gastrite atrófica é oferecer dieta hipolipídica, com volume diminuído por refeição e fracionamento aumentado.
Uma dieta hipolipídica é recomendada porque refeições ricas em gordura retardam o esvaziamento gástrico, aumentam sensação de plenitude e desconforto e exigem maior estímulo enzimático e biliar, o que pode piorar sintomas em mucosa atrofiada.
Reduzir o volume de cada refeição evita distensão gástrica e alivia dor, náusea e refluxo. Refeições muito volumosas sobrecarregam um estômago com secreção reduzida.
O fracionamento aumentado (mais refeições menores ao longo do dia) melhora tolerância alimentar, mantém aporte energético e proteico, minimiza picos de sintoma e favorece adesão nutricional sem sobrecarregar a digestão.
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