Questão FC549695
Pacientes com síndrome do intestino curto portadores de cólon são os que mais se beneficiam de dieta por via oral, devendo ser iniciada assim que haja estabilização das perdas hidr
Nutrição Clínica e Dietoterapia
VUNESP · 2019
Pacientes com síndrome do intestino curto portadores de cólon são os que mais se beneficiam de dieta por via oral, devendo ser iniciada assim que haja estabilização das perdas hidroeletrolíticas e controle das perdas fecais. Desta forma, o documento Projeto Diretrizes – Terapia Nutricional na Síndrome do Intestino Curto – Insuficiência/Falência Intestinal (2011) recomenda para tais pacientes
- dieta via oral fracionada em 3 refeições/dia.
- aumento da ingestão de fibras insolúveis.
- dietas hipogordurosas e ricas em carboidratos.
- diminuição da ingestão de fibras solúveis.
- dietas hipergordurosas, para compensação energética.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
Pacientes com síndrome do intestino curto que mantêm o cólon beneficiam-se de dietas hipogordurosas e ricas em carboidratos porque o cólon recupera água e eletrólitos e fermenta carboidratos não absorvidos em ácidos graxos de cadeia curta, que são absorvidos e fornecem energia, além de estimular a adaptação colônica.
Reduzir gorduras minimiza a esteatorreia e a perda de eletrólitos causada por sais biliares não reabsorvidos, e diminui a formação de cálculos por hiperoxalúria, já que gorduras livres se ligam ao cálcio e deixam o oxalato livre para ser absorvido.
Assim, uma dieta com menor teor lipídico e maior aporte de carboidratos complexos favorece redução do volume fecal, melhora da hidratação e maior probabilidade de nutrição enteral eficaz, devendo ser introduzida após estabilização hidroeletrolítica.
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