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Questão FC549714

De acordo com a Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2018), para pacientes graves, em uso de nutrição parenteral, devem ser consideradas emulsões lipídicas

Nutrição Clínica e Dietoterapia

VUNESP · 2023

De acordo com a Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2018), para pacientes graves, em uso de nutrição parenteral, devem ser consideradas emulsões lipídicas mais balanceadas contendo triglicerídeos de cadeia média,

  1. óleo de oliva e óleo de peixe.
  2. óleo de peixe e óleo de soja.
  3. óleo de linhaça e óleo de soja.
  4. óleo de amendoim e óleo de soja.
  5. óleo de canola e óleo de soja.
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Gabarito

A

Comentário do professor

Alternativa A está correta: em pacientes graves em uso de nutrição parenteral devem ser consideradas emulsões lipídicas contendo triglicerídeos de cadeia média, óleo de oliva e óleo de peixe, conforme a Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2018).

Os TCM fornecem substrato energético de rápida oxidação, reduzindo acúmulo lipídico e risco de peroxidação. O óleo de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados, conferindo maior estabilidade oxidativa e melhor tolerância metabólica.
O óleo de peixe é fonte de ômega‑3 (EPA e DHA), que modulam a resposta inflamatória e a função imune, benefício importante no paciente crítico.

Combinadas, essas frações promovem um perfil lipídico mais balanceado, garantem a provisão de ácidos graxos essenciais e contribuem para menor carga pró‑inflamatória, justificando sua consideração na NP de pacientes graves.

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