É exemplo de uma condição clínica que apresenta orientação nutricional específica no que concerne à ingestão de sal:

Gabarito

Errado

Comentário do professor

Doença renal crônica exige orientação sobre ingestão de sódio porque a capacidade de excreção renal fica reduzida, levando à retenção hídrica, edema e piora da pressão arterial.

O excesso de sal agrava a hipertensão e aumenta a proteinúria, fatores que aceleram a progressão da doença renal e elevam o risco cardiovascular.

A restrição de sódio melhora o controle pressórico, reduz edema e potencializa o efeito de medicamentos antiproteinúricos, contribuindo para preservar a função renal.

A orientação prática inclui reduzir alimentos ultraprocessados, evitar adicionar sal à comida e checar rótulos. A meta de ingestão deve ser individualizada conforme estágio da doença e presença de terapia dialítica.