Questão FC549784
Na adolescência, a ingestão de alimentos, fonte de ferro e de cálcio, deve ser estimulada para prevenção de déficits nutricionais. Sobre tais nutrientes nesse ciclo da vida, é poss
Nutrição e Adolescência
VUNESP · 2014
Na adolescência, a ingestão de alimentos, fonte de ferro e de cálcio, deve ser estimulada para prevenção de déficits nutricionais. Sobre tais nutrientes nesse ciclo da vida, é possível afirmar:
- a necessidade de ferro aumenta para ambos os sexos, em maior grau para o sexo masculino.
- a necessidade de ferro no sexo masculino é maior durante o pico da velocidade de crescimento.
- entre 15 e 17 anos ocorre a maior deposição de cálcio nos ossos em ambos os sexos.
- durante a puberdade, obtêm-se 70% da massa óssea observada no adulto.
- as deficiências de ferro e cálcio foram eliminadas nesse grupo etário após a implementação de políticas públicas.
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Gabarito
B
Comentário do professor
Na adolescência, especialmente nos meninos durante o pico da velocidade de crescimento, há aumento rápido da massa magra e do volume sanguíneo, o que eleva a demanda por ferro para a síntese de hemoglobina e mioglobina.
Além disso, a ação da testosterona estimula a eritropoiese, aumentando a produção de glóbulos vermelhos; essa combinação de maior massa corporal e maior produção de hemácias torna as necessidades de ferro mais altas nesse período.
Na prática, é preciso promover fontes de ferro na dieta, privilegiando ferro heme (carnes) e medidas que aumentem a absorção, como ingestão concomitante de vitamina C, além de monitorar sinais laboratoriais de deficiência para orientar suplementação quando indicada.
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