No momento da introdução alimentar, alimentos in natura ou minimamente processados devem ser a base da alimentação da criança. Assim, de acordo com o Guia Alimentar para Crianças B

Gabarito

Certo

Comentário do professor

Mandioca é um alimento in natura e se enquadra como opção adequada para a introdução alimentar a partir dos 6 meses, conforme o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos. É fonte principalmente de energia (carboidratos) e contribui para a textura e aceitação das refeições infantis.

O preparo adequado é fundamental: ofereça mandioca bem cozida e em consistência apropriada à idade, inicialmente amassada ou em purê e, progressivamente, em pedaços macios quando a criança já mastiga bem. Deve estar sempre isenta de adição de sal e açúcar.

Evite formas cruas; cozinhar elimina compostos indesejáveis presentes em algumas variedades. Combine mandioca com fontes de proteína e vegetais para garantir uma alimentação equilibrada e nutritiva.