Questão FC549922
Sobre as recomendações de ingestão proteica para idosos, de acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), assinale a alternativa correta.
Nutrição no Idoso
VUNESP · 2025
Sobre as recomendações de ingestão proteica para idosos, de acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), assinale a alternativa correta.
- A ingestão proteica recomendada para idosos saudáveis é de 0,8 g/kg/dia, valor suficiente para manutenção da massa muscular em todas as condições clínicas.
- Em idosos com doenças agudas ou crônicas, a ingestão proteica recomendada pode variar entre 1,2 e 2,0 g/kg/dia, ajustada conforme a condição clínica.
- A suplementação proteica não é indicada para idosos, pois pode sobrecarregar a função renal mesmo na ausência de doença renal pré-existente.
- A ingestão proteica acima de 1,5 g/kg/dia é contraindicada para qualquer idoso devido ao risco de perda de massa muscular.
- Não há diferença nas recomendações de ingestão proteica entre idosos frágeis e jovens adultos saudáveis.
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Gabarito
B
Comentário do professor
Ingestão proteica recomendada para idosos com doenças agudas ou crônicas é entre 1,2 e 2,0 g/kg/dia, conforme a Diretriz BRASPEN (2019). Essa faixa reconhece que o envelhecimento traz resistência anabólica e risco de sarcopenia, exigindo aporte proteico maior que em adultos jovens para preservar massa magra e função.
O valor específico deve ser ajustado conforme a condição clínica: necessidades mais altas (próximo de 2,0 g/kg/dia) são indicadas em estados hipercatabólicos, inflamatórios, perda de peso ou cicatrização. Valores mais próximos de 1,2 g/kg/dia podem servir quando a doença é estável.
A avaliação individual inclui estado nutricional, função renal, tolerância digestiva e metas terapêuticas, e a terapia nutricional deve ser personalizada com distribuição proteica adequada nas refeições para otimizar síntese proteica.
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