Questão FC549932
De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), o estado de hidratação é um ponto chave no gerenciamento da síndrome de realimentação. O peso corp
Nutrição no Idoso
VUNESP · 2024
De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), o estado de hidratação é um ponto chave no gerenciamento da síndrome de realimentação. O peso corporal (ou balanço hídrico) deve ser verificado diariamente no início da terapia nutricional para idosos em risco, pois determinado aumento de peso pode ser um sinal de retenção hídrica patológica consequente a instalação da síndrome. É correto afirmar que o aumento de peso referido é de
- 0,3 kg/semana.
- 0,8 kg/semana.
- 1,0 kg/semana.
- 1,2 kg/semana.
- 1,5 kg/semana.
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Gabarito
Errado
Comentário do professor
1,5 kg/semana é o limiar preconizado porque esse aumento rápido de peso em pacientes idosos em realimentação costuma refletir retenção hídrica patológica e não ganho de massa. A reintrodução de carboidrato eleva a insulina, que promove reabsorção de sódio e água pelos rins, favorecendo edema e sobrecarga hídrica.
Na prática, recomenda-se monitorização diária do peso e do balanço hídrico; variações acima de \(1{,}5\;kg\) em sete dias devem acender sinal de alerta. Em valores diários, isso equivale a aproximadamente \(1{,}5/7 \approx 0{,}21\;kg/dia\), sugerindo retenção significativa.
Ao identificar esse padrão, avalie sinais clínicos de sobrecarga, ajuste aporte hídrico e reveja correção de eletrólitos (fósforo, potássio, magnésio) e condutas terapêuticas para prevenir complicações cardiovasculares e respiratórias.
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