Questão FC549975
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) é parte integrante da Política Nacional de Saúde e dedicou à população brasileira o Guia Alimentar, que foi revisto recentement
Nutrição na Saúde Pública
VUNESP · 2024
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) é parte integrante da Política Nacional de Saúde e dedicou à população brasileira o Guia Alimentar, que foi revisto recentemente (2014). Entretanto, suas bases se mantêm e reforçam a ideia de que
- os nutrientes, mais do que os alimentos, são essenciais na prevenção e no tratamento de doenças relacionadas à alimentação e nutrição.
- a divulgação de guias alimentares tem a finalidade de ampliar as escolhas alimentares de indivíduos e comunidades.
- é a extensa produção agrícola, com utilização de produtos químicos, que garante quantidade e qualidade de alimentos à população.
- a alimentação saudável é obtida com a diversidade do consumo de alimentos processados de baixa densidade calórica e elevado teor nutricional.
- as ações de educação alimentar e nutricional devem ser dirigidas para os grupos prioritários, ou seja, crianças e idosos.
Mostrar resposta e comentário
Gabarito
B
Comentário do professor
A finalidade da divulgação do Guia Alimentar é promover a ampliação das escolhas alimentares ao oferecer informação clara e baseada em evidências sobre alimentos, formas de alimentação e práticas culturais.
Ao orientar sobre práticas alimentares, o guia busca fortalecer a autonomia dos indivíduos e comunidades para selecionar e preparar alimentos mais saudáveis, considerando gostos, saberes locais e condições socioeconômicas.
Além disso, a divulgação atua para transformar o ambiente alimentar, estimulando políticas públicas que aumentem acesso, disponibilidade e preço justo de alimentos saudáveis, contribuindo para a equidade em saúde.
Portanto, o objetivo não é impor regras rígidas, mas ampliar opções reais e viáveis para uma alimentação saudável e culturalmente adequada.
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em