Questão FC550016
De acordo com a Resolução no 06, de 08 de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimen
Nutrição na Saúde Pública
VUNESP · 2024
De acordo com a Resolução no 06, de 08 de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, alguns princípios devem ser observados no processo de ensino e aprendizagem das ações de educação alimentar e nutricional, sendo um deles denominado:
- alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde.
- promoção do autocuidado e da autonomia.
- segurança alimentar e nutricional com soberania.
- pesquisa e inovação em alimentação e nutrição.
- identificação dos fatores determinantes de saúde.
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Gabarito
B
Comentário do professor
O princípio da promoção do autocuidado e da autonomia visa capacitar o aluno a tomar decisões informadas sobre a alimentação, desenvolvendo habilidades para cuidar de sua própria saúde nutricional ao longo da vida.
Na prática, isso se dá por meio de atividades experimentais e participativas, como leitura de rótulos, preparo de alimentos simples, práticas de higiene e cultivo de hortas escolares, que favorecem o aprendizado ativo e o pensamento crítico frente a anúncios e escolhas alimentares.
O objetivo é promover o empoderamento do estudante, integrando família e comunidade e fortalecendo o ambiente escolar como espaço formador de hábitos saudáveis e de responsabilidade sobre a própria alimentação.
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