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Questão FC550089

Considere que em uma escola foi programado abacate para o lanche das crianças da creche. Sabendo que a porção programada é de 50 g, o número de crianças a serem atendidas é de 100,

Técnica Dietética

VUNESP · 2024

Considere que em uma escola foi programado abacate para o lanche das crianças da creche. Sabendo que a porção programada é de 50 g, o número de crianças a serem atendidas é de 100, e que o indicador de parte comestível da fruta é 1,3, assinale a alternativa que apresenta corretamente a quantidade de abacate, em quilos, que deverá ser adquirida pela unidade escolar.

  1. 5.
  2. 6,5.
  3. 7,0.
  4. 8,0.
  5. 10.
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Gabarito

B

Comentário do professor

Porção: 50 g por criança. Para 100 crianças, o total comestível necessário é calculado por \(50\text{ g} \times 100 = 5.000\text{ g} = 5\text{ kg}\).

Indicador de parte comestível: 1,3 significa que é preciso adquirir 1,3 vezes a quantidade comestível para cobrir perdas e desperdício.

Assim, a quantidade a adquirir é \(5\text{ kg} \times 1{,}3 = 6{,}5\text{ kg}\).

Portanto a escola deve comprar 6,5 kg de abacate.

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