Questão FC550114
O equilíbrio no cardápio, oferecendo à criança, desde cedo, alimentos ricos em__________ garante não apenas um crescimento sadio, como também evita que as crianças recusem certos a
Técnica Dietética
VUNESP · 2025
O equilíbrio no cardápio, oferecendo à criança, desde cedo, alimentos ricos em__________ garante não apenas um crescimento sadio, como também evita que as crianças recusem certos alimentos, criando as condições para hábitos alimentares saudáveis.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do texto.
- carboidratos, açúcares e minerais
- proteínas, gorduras e carboidratos
- carboidratos, açúcares e vitaminas
- açúcares, gorduras e vitaminas
- proteínas, vitaminas e minerais
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Gabarito
Errado
Comentário do professor
Proteínas, vitaminas e minerais são nutrientes fundamentais para o desenvolvimento infantil. As proteínas fornecem aminoácidos necessários à formação de músculos, órgãos e ao reparo celular, sendo essenciais no período de crescimento acelerado.
As vitaminas atuam como cofatores em reações metabólicas, regulando o crescimento, a visão, a imunidade e o aproveitamento de energia dos alimentos. Já os minerais como ferro, cálcio e zinco participam da formação óssea, do transporte de oxigênio e da defesa imunológica.
Introduzir desde cedo alimentos ricos nesses nutrientes garante suprimento adequado e, pela exposição repetida a sabores variados, reduz a recusa alimentar. Isso facilita a construção de hábitos alimentares saudáveis que se mantêm na vida adulta.
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