Questão FC550378
Observe as seguintes Informações Nutricionais presentes nos rótulos de dois diferentes tipos de pão de forma (A e B.) Sobre esses dois tipos de pães, pode-se afirmar que
Unidade de Alimentação Nutricional
VUNESP · 2010
Observe as seguintes Informações Nutricionais presentes nos rótulos de dois diferentes tipos de pão de forma (A e B.)
Sobre esses dois tipos de pães, pode-se afirmar que
- o pão A é mais indicado para pessoas que apresentam constipação (intestino preso).
- o pão A é preferível ao pão B para pessoas que querem perder peso.
- pessoas hipertensas devem preferir consumir o pão B.
- o pão B pode levar ao ganho de peso por conter maior quantidade de proteínas.
- é preferível consumir o pão A após a prática de exercícios aeróbicos, pois contém mais carboidratos.
Mostrar resposta e comentário
Gabarito
Errado
Comentário do professor
É preferível consumir o pão A após a prática de exercícios aeróbicos porque apresenta maior teor de carboidratos, o nutriente-chave para reposição energética.
Durante atividades aeróbicas há consumo de reservas de glicogênio muscular e hepático. A ingestão de carboidratos no pós‑treino favorece a ressíntese de glicogênio, reduzindo a fadiga e acelerando a recuperação.
Consumir carboidratos entre 30 e 60 minutos após o exercício potencializa a reposição imediata. O pão A, por fornecer mais carboidratos por porção, é uma opção prática para reabastecer rapidamente as reservas energéticas.
Complementar com pequena quantidade de proteína pode otimizar reparo muscular, mas, para reabastecimento rápido após exercício aeróbico, a disponibilidade de carboidratos é determinante.
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em