NÃO faz parte da anamnese alimentar do paciente hospitalizado investigar

Gabarito

Errado

Comentário do professor

Poder aquisitivo refere-se à condição socioeconômica do paciente e, embora relevante para planejamento de alta e segurança alimentar em domicílio, não compõe a anamnese alimentar hospitalar propriamente dita.

A anamnese alimentar concentra-se no histórico e padrão alimentar: ingestão recente, frequências, quantidades, preferências, alergias, intolerâncias, sintomas digestivos, perda de peso, uso de suplementos, jejum prévio ou suporte enteral/parenteral. Esses dados orientam intervenções nutricionais imediatas.

Informações sobre poder aquisitivo são parte da avaliação social ou do acompanhamento multidisciplinar para planejar continuidade do cuidado, mas não integram o núcleo da anamnese voltada à prática clínica nutricional hospitalar.