Questão FC910546
A respeito das anemias carenciais, assinale a alternativa CORRETA.
Distúrbios Nutricionais
IAUPE · 2024
A respeito das anemias carenciais, assinale a alternativa CORRETA.
- A absorção intestinal de ferro é favorecida pela secreção gástrica. Por isso, pessoas pós gastroplastia podem desenvolver anemia apenas por carência de ferro.
- O ferro alimentar é melhor absorvido quando presente em refeições com alimentos contendo alto teor de cálcio, como por exemplo o leite.
- A anemia megaloblástica tem como causa a deficiência do ácido fólico que pode ser agravada em presença do excesso de vitamina B12.
- A absorção de ferro ocorre principalmente no duodeno e no jejuno e não depende da disponibilidade de fator intrínseco.
- É causa importante e frequente de anemia ferropênica no Brasil a prática do veganismo, devido a fatores religiosos.
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Gabarito
D
Comentário do professor
A alternativa está correta porque a absorção do ferro ocorre preferencialmente no duodeno e no início do jejuno. O ferro existe como heme (origem animal) e não‑heme (origem vegetal); o heme é absorvido mais facilmente, enquanto o não‑heme precisa ser reduzido de Fe3+ para Fe2+ para entrar nas enterócitos via DMT1.
A presença de ácido gástrico e de vitamina C favorece a redução e a solubilização do ferro, mas isso é diferente do papel do fator intrínseco, que é essencial apenas para a absorção de vitamina B12 no íleo.
Dentro do enterócito o ferro pode ser armazenado como ferritina ou exportado pela ferroportina, sendo então ligado à transferrina para transporte até a medula óssea, onde participa da eritropoiese.
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