Questão FC910593
Qual das seguintes abordagens dietoterápicas é considerada mais adequada para controle de hipertensão arterial em um paciente com risco cardiovascular elevado?
Nutrição Clínica e Dietoterapia
IAUPE · 2026
Qual das seguintes abordagens dietoterápicas é considerada mais adequada para controle de hipertensão arterial em um paciente com risco cardiovascular elevado?
- Dieta rica em sódio e pobres em fibras.
- Dieta com restrição de gorduras insaturadas e alto consumo de gorduras saturadas.
- Dieta DASH (redução de sódio, frutas, verduras, fibras, gorduras saudáveis).
- Dieta hipercalórica com lipídios saturados predominantes.
- Dieta rica em açúcares refinados e sódio.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A Dieta DASH é uma estratégia nutricional indicada para controle da hipertensão em pacientes com risco cardiovascular elevado, por priorizar alimentos que favorecem a pressão arterial e a saúde vascular.
Baseia-se na redução de sódio e no aumento do consumo de frutas e verduras, cereais integrais, fibras, laticínios com baixo teor de gordura e gorduras saudáveis, além de oleaginosas e redução de alimentos ultraprocessados.
O efeito decorre do aporte de potássio, cálcio e magnésio e da menor ingestão de gorduras saturadas, que melhoram a função endotelial e a excreção renal de sódio. Estudos mostram redução média da pressão arterial sistólica entre 6 e 11 mmHg em curto prazo.
Na prática, a Dieta DASH deve ser integrada a medidas de estilo de vida e ao tratamento farmacológico conforme necessidade, com acompanhamento individualizado por profissional de saúde.
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