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Flashcard FC559371

O que estabelece a Lei da Quantidade na alimentação?

Alimentação Saudável

IBAM · 2025

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Alimentação Saudável, responda:

O que estabelece a Lei da Quantidade na alimentação?
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Resposta

A Lei da Quantidade estabelece que a ingestão alimentar deve suprir as necessidades individuais de energia e nutrientes para manter o equilíbrio energético e o estado nutricional adequado.


• Necessidades individuais: variam conforme idade, sexo, peso, nível de atividade física e estados fisiológicos como gravidez e lactação.
• Equilíbrio energético: consumo adequado evita ganho ou perda de peso indesejados.
• Excesso: pode levar à obesidade e doenças metabólicas.
• Restrição: pode causar desnutrição e deficiências nutricionais.





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