Flashcard FC560927
Qual resolução da Anvisa instituiu a nova rotulagem nutricional que entrou em vigor em outubro de 2022?
Unidade de Alimentação Nutricional
IBAM · 2023
Qual resolução da Anvisa instituiu a nova rotulagem nutricional que entrou em vigor em outubro de 2022?
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Resposta
A resolução é a RDC nº 429 de 2020.
• Açúcares: rotulagem frontal sinaliza excesso para facilitar a identificação rápida de produtos com teores críticos.
• Gorduras saturadas: rotulagem frontal indica excesso para apoiar escolhas alimentares mais informadas.
• Sódio: rotulagem frontal alerta sobre teores elevados para reduzir riscos associados ao consumo excessivo.
• Energia: rotulagem frontal identifica produtos com excesso de calorias para orientar o consumidor.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550369
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