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Questão FC514447

Estudos populacionais evidenciam que o estilo de vida é um dos grandes responsáveis pela prevalência de doenças crônicas não transmissíveis. Essas doenças são intensificadas, entre

Distúrbios Nutricionais

CEBRASPE (CESPE) · 2025

Estudos populacionais evidenciam que o estilo de vida é um dos grandes responsáveis pela prevalência de doenças crônicas não transmissíveis. Essas doenças são intensificadas, entre outros fatores, pelo sedentarismo e pelo consumo de alimentos com alto valor energético. A esse respeito, julgue o item a seguir, relativo à vigilância nutricional e à obesidade.

 

A carência de vitamina A afeta a integridade do tecido epitelial e o sistema imunológico.

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Gabarito

Certo

Comentário do professor

A afirmação é Certa porque a vitamina A (na forma de retinoides) é essencial para a diferenciação e manutenção das células epiteliais e para a função imune.

No epitélio, os retinoides regulam expressão gênica que mantém células mucosas e evita queratinização excessiva; a deficiência provoca ressecamento das mucosas, perda da barreira física e lesões oculares como xeroftalmia e cegueira noturna.

No sistema imune, a vitamina A modula respostas inatas e adaptativas: favorece a produção de IgA nas mucosas, influencia função de células dendríticas, macrófagos e linfócitos T; a hipovitaminose reduz fagocitose, resposta de anticorpos e aumenta suscetibilidade a infecções.

Portanto, a carência compromete tanto o tecido epitelial quanto o sistema imunológico, justificando o julgamento.

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