Com base no Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para as políticas públicas, julgue o próximo item. As ações de EAN devem ser restritas ao setor da saúde,

Gabarito

Errado

Comentário do professor

A afirmação foi julgada ERRADO porque a Educação Alimentar e Nutricional não deve ser limitada ao setor da saúde. O Marco de Referência defende a intersetorialidade, ou seja, a articulação entre diferentes setores públicos e organizações para garantir alimentação adequada e saudável.

EAN pressupõe troca e construção coletiva de saberes, valorizando tanto conhecimentos técnicos quanto os saberes populares e práticas comunitárias. A atuação envolve educação, assistência social, agricultura, escolas e sociedade civil, promovendo autonomia, acesso e mudanças das práticas alimentares.

Portanto, restringir ações a especialistas de saúde compromete a eficácia e a abrangência das políticas, justificando o julgamento ERRADO.