Questão FC514456
Julgue o item a seguir, referente ao Guia Alimentar para a População Brasileira, instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo
Guia Alimentar para a População Brasileira
CEBRASPE (CESPE) · 2025
Julgue o item a seguir, referente ao Guia Alimentar para a População Brasileira, instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo, bem como para subsidiar políticas, programas e ações que visem a incentivar, apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população.
No referido guia foi adotado como fonte bibliográfica o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), definido como um campo de conhecimento e de prática permanente e uniprofissional, que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis.
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Gabarito
Errado
Comentário do professor
Afirmativa julgada ERRADO porque altera a definição oficial do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), substituindo o termo correto por outro que descaracteriza o conceito.
No Marco, a EAN é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional, e não uniprofissional.
Essa definição significa que diversos saberes e setores devem atuar de forma articulada na elaboração e execução de políticas, programas e ações de educação alimentar e nutricional.
Logo, a afirmação está errada por afirmar que a EAN seria uniprofissional; o Marco visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis por meio de atuação integrada entre profissionais e setores.
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