Questão FC514459
Julgue o item a seguir, referente ao Guia Alimentar para a População Brasileira, instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo
Guia Alimentar para a População Brasileira
CEBRASPE (CESPE) · 2025
Julgue o item a seguir, referente ao Guia Alimentar para a População Brasileira, instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo, bem como para subsidiar políticas, programas e ações que visem a incentivar, apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população.
O guia em comento determina um número ideal de porções para o consumo de cada alimento, pois, no que diz respeito à alimentação saudável, é importante que se estipule a quantidade possível de um dado ingrediente ou nutriente para cada indivíduo.
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Gabarito
Errado
Comentário do professor
Errado. O Guia Alimentar para a População Brasileira não estabelece um número ideal de porções para cada alimento.
O guia privilegia recomendações sobre padrões alimentares e práticas culinárias, com orientação qualitativa em vez de quantificação rígida.
Por isso usa termos como prefira e na maior parte das vezes, evitando ordens absolutas e a indicação de “coma tantas porções”, já que existem combinações e quantidades praticamente infinitas que podem resultar em alimentação saudável.
Além disso, as necessidades energéticas e nutricionais variam individualmente por idade, sexo, atividade física e contexto social, o que torna inadequada a indicação de um número único de porções para todo o público.
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em