Acerca do Guia Alimentar para a População Brasileira de 2014, julgue o item subsequente. Entre os princípios que orientam a elaboração do Guia está o reconhecimento de que diferent

Gabarito

Certo

Comentário do professor

A assertiva foi julgada CERTO porque o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) inclui explicitamente, entre seus princípios, o reconhecimento de que diferentes saberes são fontes legítimas para orientar recomendações alimentares. O Guia valoriza saberes científicos, culturais e tradicionais como complementares, não conflitantes.

Na prática isso significa que orientações alimentares consideram evidências acadêmicas ao mesmo tempo em que respeitam práticas, hábitos e conhecimentos locais, tornando as recomendações mais contextualizadas, viáveis e culturaismente apropriadas. Esse enfoque também reforça a autonomia das pessoas ao orientar escolhas alimentares baseadas em padrões alimentares e no contexto social e ambiental.