Uma das formas de manifestação clínica da desnutrição predominantemente proteica é chamada de

Gabarito

D

Comentário do professor

Kwashiorkor é uma forma grave de desnutrição predominantemente proteica, caracterizada pela deficiência proteica aguda apesar de ingestão calórica às vezes inadequada.

A fisiopatologia centra‑se na hipoalbuminemia, que reduz a pressão oncótica plasmática e leva a edema generalizado. Pode-se sintetizar a relação como \( \text{Pressão oncótica} \propto [\text{albumina}]\).

Clinicamente apresenta-se com edema facial e de membros, abdome proeminente, fígado gorduroso, alterações do cabelo (fino, com perda de pigmento), lesões cutâneas e sinais de apatia ou irritabilidade. Há aumento da susceptibilidade a infecções e retardo do crescimento.

É comum em crianças após o desmame para dietas ricas em carboidratos e pobres em proteínas, com instalação relativamente rápida.

O tratamento envolve reposição proteica e energética gradual, correção de desequilíbrios eletrolíticos, manejo de infecções e acompanhamento nutricional e clínico contínuo.