Assinale a alternativa que apresenta as vitaminas que exercem ação antioxidante, auxiliando na prevenção das doenças cardiovasculares.

Gabarito

A

Comentário do professor

Vitamina A, C e E exercem ação antioxidante em diferentes compartimentos do organismo, o que explica sua importância na prevenção das doenças cardiovasculares.

Vitamina E é lipossolúvel, incorpora-se à membrana celular e às lipoproteínas, impedindo a peroxidação de lipídios e a oxidação da LDL, passo crucial na gênese da aterosclerose.

Vitamina C é hidrossolúvel, neutraliza radicais no meio aquoso e reconstrói a vitamina E oxidada, reforçando a defesa antioxidante.

Vitamina A e seus carotenoides desativam espécies reativas como oxigênio singleto e radicais peroxila, reduzindo dano às células vasculares.

Juntas, essas ações diminuem o estresse oxidativo, a inflamação endotelial e a formação de placas ateroscleróticas, contribuindo para a proteção cardiovascular.