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Questão FC550305

O reaproveitamento dos alimentos, quando feito corretamente e de maneira sustentável, pode prolongar a vida útil do alimento, promover a qualidade alimentar e reduzir a produção de

Unidade de Alimentação Nutricional

INSTITUTO MAIS · 2023

O reaproveitamento dos alimentos, quando feito corretamente e de maneira sustentável, pode prolongar a vida útil do alimento, promover a qualidade alimentar e reduzir a produção de

  1. gás carbônico.
  2. poluentes.
  3. bactérias.
  4. lixo orgânico.
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Gabarito

D

Comentário do professor

Reaproveitamento de alimentos, quando feito de forma correta e sustentável, evita que sobras e produtos próximos ao vencimento sejam descartados. Ao conservar, transformar ou redistribuir esses alimentos, amplia-se a vida útil e mantém-se a qualidade nutricional.

Essa prática reduz diretamente a geração de lixo orgânico, ou seja, a matéria biodegradável proveniente de alimentos que, se descartada, ocupa aterros e produz gases como metano durante a decomposição.

Além do benefício ambiental, diminuir o volume de lixo orgânico facilita a gestão de resíduos, reduz custos de coleta e tratamento e contribui para políticas públicas de sustentabilidade e segurança alimentar.

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