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Flashcards para concursos de Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

Leia os enunciados, as respostas e os comentários dos professores. Para estudar, usar a revisão espaçada e acompanhar seu progresso, entre na sua conta.

FC559735 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual a dose profilática de vitamina A recomendada para crianças de 6 a 11 meses pelo Ministério da Saúde?

VUNESP · 2014

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FC559736 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Quais são as fontes, funções e tratamento da deficiência de vitamina B12?

VUNESP · 2012

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FC559737 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Quais são as principais formas da vitamina A e suas funções?

VUNESP · 2009

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FC559738 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Quando a cirurgia bariátrica é contraindicada em pacientes com doença cardiopulmonar?

VUNESP

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FC559739 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual a perda de peso estimada por semana com redução de 500 kcal/dia?

VUNESP · 2025

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FC559740 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Como o tecido adiposo promove resistência insulínica e inflamação na obesidade?

VUNESP · 2025

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FC559741 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual é a classificação do estado nutricional para um adulto com IMC de 29 kg/m²?

VUNESP · 2025

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FC559742 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual medida é utilizada no índice de conicidade para refletir a gordura abdominal?

VUNESP · 2024

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FC559743 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual a faixa recomendada de carboidratos (% do VCT) em planos para indivíduos com excesso de peso ou obesidade?

VUNESP · 2024

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FC559744 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual a distribuição percentual de macronutrientes recomendada pelas Diretrizes Brasileiras de Obesidade (4ª ed.) em relação ao VET?

VUNESP · 2024

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FC559745 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Segundo as Diretrizes Brasileiras de Obesidade (ABESO, 2016), quais critérios definem síndrome metabólica?

VUNESP · 2024

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FC559746 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual alternativa deve ser usada para mensurar o perímetro da cintura quando não é possível localizar o ponto médio entre a última co

VUNESP · 2024

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FC559747 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Quantos gramas de carboidratos correspondem a 240 kcal?

VUNESP · 2024

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FC559748 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Segundo o Protocolo Clínico, qual o risco de comorbidades para um adulto com IMC de 19 kg/m²?

VUNESP · 2023

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FC559749 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual expressão deve ser preferida na atenção primária ao referir-se a um adulto com obesidade?

VUNESP · 2023

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FC559750 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual o ponto de corte do IMC para obesidade classe III?

VUNESP · 2023

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FC559751 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual a prevalência estimada de obesidade em adultos (≥18 anos) segundo a PNS 2019?

VUNESP · 2023

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FC559752 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Segundo o Ministério da Saúde (2020), qual o percentual de adultos brasileiros com excesso de peso em 2019?

VUNESP · 2022

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FC559753 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual forma de obesidade associa-se a alto risco cardiovascular?

INSTITUTO MAIS · 2022

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FC559754 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual o risco de comorbidades para um adulto com IMC de 29 kg/m²?

VUNESP · 2021

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FC559755 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual a quantidade recomendada por refeição na fase de dieta pastosa após cirurgia bariátrica?

VUNESP · 2020

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FC559756 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual faixa de IMC caracteriza obesidade grau II em adultos.

VUNESP · 2019

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FC559757 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual dieta é recomendada no 3º dia pós-operatório de cirurgia bariátrica?

VUNESP · 2019

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FC559758 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda: Qual a classificação antropométrica e o risco metabólico segundo a OMS (2000) para um homem de 90 kg, 1,70 m e cintura de 99 cm?

VUNESP · 2019

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