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Flashcards para concursos de Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

Leia os enunciados, as respostas e os comentários dos professores. Para estudar, usar a revisão espaçada e acompanhar seu progresso, entre na sua conta.

FC560287 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual enzima realiza a maior parte da digestão dos amidos no duodeno?

VUNESP · 2016

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FC560288 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a orientação proteica e de fracionamento alimentar na cirrose compensada?

VUNESP · 2025

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FC560289 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Como a DHC leva à esteatose hepática por alterações lipídicas?

VUNESP · 2025

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FC560290 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Quais alterações metabólicas ocorrem na DPOC e quais suas consequências nutricionais?

VUNESP · 2025

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FC560291 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a meta de hemoglobina glicada para pacientes diabéticos no estágio 1 da DRC segundo as Diretrizes do SUS (2014)?

VUNESP

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FC560292 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual nutriente deve ser restringido na presença de hipercalemia?

VUNESP · 2025

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FC560293 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a recomendação de ingestão proteica para indivíduos em hemodiálise?

VUNESP · 2025

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FC560294 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a recomendação de ingestão de proteínas para adultos hipercatabólicos com injúria renal aguda sem terapia de reposição

VUNESP · 2025

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FC560295 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a abordagem dietoterápica e farmacológica para controlar a hiperfosfatemia na doença renal crônica?

VUNESP · 2025

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FC560296 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual ferramenta de triagem nutricional a BRASPEN 2021 recomenda para pacientes com doença renal e qual ponto de corte indica

VUNESP · 2025

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FC560297 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a recomendação de aporte proteico na IRA hipercatabólica em TRR contínua segundo a Diretriz BRASPEN (2021)?

VUNESP · 2025

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FC560298 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a conduta nutricional indicada pela Diretriz BRASPEN 2021 para paciente em hemodiálise com desnutrição proteicoenergéti

VUNESP · 2025

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FC560299 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a recomendação de proteína e energia pela Diretriz BRASPEN (2021) para idosos com DRC estágio 4 não dialítica e bom est

VUNESP · 2025

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FC560300 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a recomendação de ingestão proteica para adultos com DRC estágio 4?

VUNESP · 2025

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FC560301 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Quais íons séricos a restrição proteica a partir do estágio III da doença renal visa controlar?

VUNESP · 2024

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FC560302 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual condição clínica exige orientação sobre ingestão de sódio por redução da excreção renal?

VUNESP · 2024

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FC560303 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a necessidade proteica diária para um adulto de 70 kg com insuficiência renal aguda em terapia de reposição renal inter

VUNESP · 2024

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FC560304 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Acréscimo energético recomendado no 2º trimestre para gestantes com DRC G1-5 pela Diretriz BRASPEN?

VUNESP · 2024

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FC560305 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Segundo a Diretriz BRASPEN (2021), qual a retenção efetiva aproximada de nutrientes pela via enteral?

VUNESP · 2024

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FC560306 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a recomendação de proteína (g/kg/dia) no pós-transplante renal tardio segundo a Diretriz BRASPEN 2021?

VUNESP · 2024

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FC560307 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Como os rins regulam a fosfatemia?

VUNESP · 2024

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FC560308 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Segundo a Diretriz BRASPEN (2021), qual é o principal indicador de obesidade em pacientes com doença renal?

VUNESP · 2024

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FC560309 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a frequência mínima de avaliação nutricional para pacientes com DRC estágio G4-5 segundo a Diretriz BRASPEN (2021)?

VUNESP · 2024

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FC560310 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Em quanto tempo deve ser aplicada a triagem com MST após a admissão na UTI em pacientes com injúria renal aguda?

VUNESP · 2023

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