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Flashcards para concursos de Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

Leia os enunciados, as respostas e os comentários dos professores. Para estudar, usar a revisão espaçada e acompanhar seu progresso, entre na sua conta.

FC560119 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Onde se concentra a gordura no padrão androide?

VUNESP · 2025

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FC560120 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual o papel dos sais biliares e das micelas na absorção de lipídios?

VUNESP · 2025

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FC560121 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual é o componente de maior fração do gasto energético total em indivíduo com atividade física leve.

VUNESP · 2024

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FC560122 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Por que a desidratação causa taquicardia, fadiga e redução do apetite?

VUNESP · 2024

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FC560123 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: O que indica um IMC de 27 kg/m² com %CB 105%, %PCT 85%, %GC 15% e CC 90 cm em um homem adulto?

VUNESP · 2019

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FC560124 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual é a principal orientação nutricional para reduzir o risco de aspiração em pacientes com disfagia?

VUNESP · 2018

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FC560125 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: O que o paciente deve fazer imediatamente antes do exame de bioimpedância?

VUNESP · 2018

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FC560126 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Como a insulina é secretada em jejum e qual seu efeito principal no fígado?

VUNESP · 2009

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FC560127 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: O aconselhamento nutricional individualizado é efetivo em pacientes oncológicos?

IBAM · 2025

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FC560128 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Quando indicar nutrição enteral ou parenteral em pacientes oncológicos?

VUNESP · 2025

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FC560129 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Quais são as recomendações de ingestão proteica da Diretriz BRASPEN 2019 para adultos e idosos em tratamento antineoplásico?

VUNESP · 2025

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FC560130 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual o manejo nutricional indicado na mucosite oral por quimioterapia com odinofagia e perda ponderal?

VUNESP · 2025

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FC560131 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a conduta nutricional pré-operatória indicada para pacientes cirúrgicos oncológicos com desnutrição moderada?

VUNESP · 2025

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FC560132 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Glutamina deve ser suplementada rotineiramente em pacientes críticos com câncer segundo a Diretriz BRASPEN 2019?

VUNESP · 2025

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FC560133 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Segundo a Diretriz BRASPEN 2019, quais as recomendações sobre o uso de glutamina e probióticos em pacientes oncológicos com

VUNESP · 2025

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FC560134 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual deficiência vitamínica é mais provável diante de anemia macrocítica associada a parestesias e instabilidade de marcha?

VUNESP · 2025

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FC560135 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Por que a melancia é indicada em casos de odinofagia em pacientes com câncer?

VUNESP · 2025

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FC560136 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Quais estratégias nutricionais são recomendadas para anorexia oncológica?

VUNESP · 2024

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FC560137 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: A ingestão de que alimentos aumenta o risco de câncer colorretal?

VUNESP · 2024

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FC560138 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a recomendação hídrica diária segundo Cuppari (2019) para paciente oncológico adulto no período pré e pós-operatório?

VUNESP · 2024

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FC560139 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual o limite máximo diário de lipídios recomendado por Cuppari (2019) para adultos oncológicos submetidos a transplante de

VUNESP · 2024

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FC560140 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Quais alimentos são fontes de antocianinas?

VUNESP · 2024

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FC560141 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual o limite diário recomendado de sódio para prevenção e manejo do câncer?

VUNESP · 2024

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FC560142 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Por quantos dias devem persistir sintomas gastrintestinais na ASG-PPP para indicar risco nutricional?

VUNESP · 2024

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