FC549633 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
Na dieta leve para diabetes hipossódica e hipogordurosa, fazem parte do desjejum:
VUNESP · 2012
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Questões de concursos de Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
Leia os enunciados, as respostas e os comentários dos professores. Para estudar, usar a revisão espaçada e acompanhar seu progresso, entre na sua conta.
FC549634 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
De acordo com a Atualização da Diretriz Brasileira de Hipercolesterolemia Familiar – 2021 (Sociedade Brasileira de Cardiologia), é correto afirmar que
VUNESP · 2025
Ler resposta e comentário →FC549635 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
Indivíduos com hipercolesterolemia devem evitar o consumo excessivo de determinados alimentos que contribuem para o aumento dos níveis de colesterol LDL e do risco cardiovascular. Com base nas recomendações nutricionais, assinale a alternat
VUNESP · 2025
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Segundo a atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), da Sociedade Brasileira de Cardiologia, qual é a recomendação de ácidos graxos saturados, para um indivíduo com valores LDL-C entre 150 e 199
VUNESP · 2025
Ler resposta e comentário →FC549637 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
A terapia nutricional da hipertrigliceridemia tem como objetivo reduzir os níveis de triglicerídeos, prevenindo complicações cardiovasculares. Com relação à terapia nutricional da hipertrigliceridemia, registre (V) para verdadeiro, e (F), p
IBAM · 2025
Ler resposta e comentário →FC549638 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
Em relação às medidas para controle da hipertrigliceridemia, a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2017) recomenda
VUNESP · 2024
Ler resposta e comentário →FC549639 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
Segundo a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), da Sociedade Brasileira de Cardiologia, a perda de peso recomendada para indivíduos com LDL-C acima da meta ou com comorbidades é de
VUNESP · 2024
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A Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2017), afirma corretamente que
VUNESP · 2024
Ler resposta e comentário →FC549641 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
Sabe-se que a quantidade de gorduras saturadas e de colesterol presentes nos alimentos influencia diferentemente os níveis lipídicos plasmáticos. Nesse contexto, a Portaria Conjunta no 8, de 30 de julho de 2019 que aprova o Protocolo Clínic
VUNESP · 2021
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De acordo com a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2017), as dislipidemias podem ser classificadas de acordo com a fração lipídica, sendo correto afirmar qu
VUNESP · 2020
Ler resposta e comentário →FC549643 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
Um indivíduo de 55 anos, com concentração sanguínea de triglicerídeos de 170 mg/dL, sem doenças associadas, recebeu do nutricionista, que utilizou como referência a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Ateroscl
VUNESP · 2019
Ler resposta e comentário →FC549644 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
O documento Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (Sociedade Brasileira de Cardiologia, Sociedade Brasileira de Diabetes, Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, 2017) é um importante
VUNESP · 2019
Ler resposta e comentário →FC549645 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
Segundo a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), da Sociedade Brasileira de Cardiologia, a recomendação, de carboidratos e gorduras, respectivamente, para um indivíduo com hipertrigliceridem
VUNESP · 2019
Ler resposta e comentário →FC549646 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
De acordo com a V Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2013), para o grupo etário de 2 a 19 anos, são considerados elevados os seguintes valores de colesterol total, LDL-colesterol e triglicérides, respectivame
VUNESP · 2015
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No tratamento de hipercolesterolemia familiar, de acordo com a I Diretriz de Hipercolesterolemia Familiar/2012, recomenda- se, especialmente para crianças, o consumo de
VUNESP · 2015
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Dentre as principais complicações do metabolismo dos lipídeos destacam-se as dislipidemias. Níveis plasmáticos elevados de LDL (low density lipoprotein) e de VLDL (very low density lipoprotein) causam, respectivamente,
VUNESP · 2009
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A conduta nutricional para pacientes com queimaduras apresenta características particulares, tais como:
VUNESP · 2012
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Vários estudos observacionais têm vinculado o consumo de ácidos graxos trans, ou de alimentos que os contêm, com resultados cardiovasculares adversos, como aumento do risco relativo para doença coronariana e de mortalidade. Nesse contexto,
VUNESP · 2025
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As enfermidades cardiovasculares, como aterosclerose, hipertensão arterial e dislipidemias, têm sua fisiopatologia intimamente ligada a fatores dietéticos, especialmente ao consumo de gorduras, sódio e ao padrão alimentar. A terapêutica nut
VUNESP · 2025
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De acordo com o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Dislipidemia: Prevenção de Eventos Cardiovasculares e Pancreatite (Ministério da Saúde, 2020), a quantidade de gorduras saturadas e de colesterol presentes nos alimentos influen
VUNESP · 2025
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De acordo com a Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose – 2025 (Sociedade Brasileira de Cardiologia), é uma recomendação dietética para o tratamento das dislipidemias o controle da ingestão de gorduras saturadas, q
VUNESP · 2025
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A Sociedade Brasileira de Cardiologia, no documento Posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular – 2021, apresenta, em função dos riscos associados ao consumo de ácidos graxos trans, a seguinte recomendação em relação à
VUNESP · 2025
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De acordo com a Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial – 2025, da Sociedade Brasileira de Cardiologia, Sociedade Brasileira de Hipertensão e da Sociedade Brasileira de Nefrologia, a hipertensão está fortemente relacionada ao sobrepeso
VUNESP · 2025
Ler resposta e comentário →FC549656 · Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
De acordo com o Posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular (2021), da Sociedade Brasileira de Cardiologia, o consumo de ácidos graxos trans deve ser
VUNESP · 2024
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